Химико-фармацевтический словарь v. 1.0.5

Англо-Русский словарь включает химическую, фармацевтическую и частично медицинскую терминологию и аббревиатуры.

0
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Язык:  
Поиск:

ammonium alginate

перевод с английского:

альгинат аммония

Загуститель пищевого продукта, получаемый нейтрализацией альгиновой кислоты гидроксидом или карбонатом аммония, содержащий основного вещества от 88,7% до 103,6%, представляющий собой желтовато-белый с сероватым оттенком, волокнистый порошок или гранулы со слабым запахом аммиака.

Е-номер: Е403. Альгинат аммония может использоваться в ряде пищевых продуктов как стабилизатор и/или носитель.

ГОСТ 33310-2015 Добавки пищевые. Загустители пищевых продуктов. Термины и определения.    15.07.2017

Статей в словаре: 7978


История вашего поиска (очистить)